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《蒜泥白肉的做法图文》APP手机应用内容介绍：你可以通过手机应用查阅蒜泥白肉历史典故、蒜泥白肉菜谱简介、蒜泥白肉菜品特色、蒜泥白肉做法、蒜泥白肉营养价值。蒜泥白肉菜谱简介：蒜泥白肉选用肥瘦相连的坐臀肉或五花肉传统上选用前者，经水煮刚断生、切片、卷片和凉拌而成，成菜香辣鲜美，蒜味浓厚，爽脆嫩滑。五花肉一向是中式菜的主角，将它放入清水中连皮烹煮，可使汤汁浓稠油亮，五花肉肥美多汁，用青瓜条将肉片卷成团，蘸着蒜泥酱汁送入口，就算多吃都不怕腻。蒜泥白肉所属菜系川菜 蒜泥白肉图册蒜泥白肉菜谱功效健脾开胃调理补气调理...
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